GLUTENSİZ EKŞİ MAYALI KARABUĞDAY EKMEĞİ CEVİZLİ BATON

Karabuğday Unu ile yapılan Karabuğday Ekşi Mayası, Karabuğday Unu, Su, Tuz ve Ceviz içeren ekmeğimiz uzun süreli soğuk fermantasyon yöntemi ile üretilmiştir.

Cevizimiz Yerli üretim ceviz olup, kabuklu ceviz ihtiyaç olduğunda ayıklanarak kullanılmaktadır.

Üretimhanemizde Karabuğday Unu haricinde un kullanılmamaktadır.

750 gr (+/- 10 gr )